Bajo el paradigma “Un Mundo, una Salud”, desarrollamos desde el año 2015 investigaciones para explorar la presencia de plomo de origen cinegético en los consumidores frecuentes de carne de caza, en la provincia de Santa Fe.
Paralelamente, en el marco del Plan de Control de Mamíferos Exóticos Invasores, en el Parque Nacional El Palmar (provincia de Entre Ríos), evaluamos la presencia de enfermedades zoonóticas en consumidores y manipuladores de carne de caza y en las mascotas en contacto con las maniobras de despostado.
Compartimos información sobre estas investigaciones, como otros artículos útiles relacionados.